Нежный мясной пирог из лаваша

Опубликовано 30 апреля 2021, 13:12

Нежный мясной пирог из лаваша
-----------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. 2 тонких лаваша (40*60 см).
2. 600 грамм мясного фарша.
3. 2 стакана кефира.
4. 2 средних репчатых лука.
5. 1 средняя морковь.
6. 10 веточек зелени петрушки.
7. 200 грамм твёрдого сыра.
8. 1 столовая ложка с горкой томат-пасты.
9. 1 куриное яйцо.
10. 30 грамм сливочного масла.
11. 1 чайная ложка соли.
12. 1 щепотка сахара.
13. 30 мл растительного масла.
14. Секретные ароматные пряности.
___________________________________________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:35 – Анекдот №1
00:48 – ИНГРЕДИЕНТЫ
01:00 – разогреваем растительное масло
01:12 – измельчаем репчатый лук
01:41 – пассеруем лук
02:06 – натираем морковь на среднюю тёрку
02:08 – пассеруем морковь с луком
02:34 – сыр натираем на среднюю тёрку
02:40 – измельчаем зелень
03:21 – смешиваем венчиком 1 яйцо с кефиром
03:45 – соединяем сырой фарш с зажаркой, зеленью и сыром
04:02 – специи, пряности и томатная паста
05:36 – перемешиваем тщательно начинку
05:53 – Анекдот №2
06:08 – лаваш подрезаем под размеры формы для запекания
06:43 – собираем конструктор
07:21 – ИНГРЕДИЕНТЫ
08:44 – запекаем мясной пирог
09:11 – мнение эксперта
10:04 – готовое блюдо
10:20 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
10:30 – подписка на Канал одесской кухни
10:40 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
История лаваша
Царь Арам правил Арменией в древние времена. Ассирийский царь Носор взял его во время одного из боев в плен. Он поставил пленнику условие, чтобы тот голодал без хлеба десять дней, а после поучаствовал с ним в соревновании по стрельбе из лука. Невредимым Арама Носор обещал отпустить в том случае, если армянский правитель сможет в состязании победить. Кроме того, он обещал отпустить его домой с достойными царя подарками. Царь Арам попросил принести из стоящей недалеко армии самый красивый его панцирь. Армяне – мудрая нация, они сразу догадались, что их правителю требуется какое-то время. Гонцы были задержаны ими на всю ночь, чтобы обдумать, как ему помочь. Современный лаваш рулет тогда еще не был известен, армяне изобрели совершенно новый вид хлеба.
Панцирь царю Араму привезли на следующий день. Гонцы не заметили, что тонкий-претонкий хлеб был спрятан в его броне. О таком лаваше раньше просто никто не слышал, в панцири хлеб прятать считалось невозможным. Арам при этом заявил, что ему прислали не самый красивый панцирь. Гонцы снова отправились в путь, но и новый панцирь не понравился Араму. Так десять дней ему привозили вместе с панцирем новый лаваш, сами того не ведая.
На стрельбище Арам и Носор вышли на одиннадцатый день. Меткость и силы, как был уверен Носор, Арам за десять дней голодания должен был потерять. Однако произошло чудо – Арам смог выиграть состязание, а после возвратился к себе с уважением и честью. Армянский хлеб смог спасти его. По всей его стране вместо других разновидностей хлебов стали печь именно лаваш.

Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
лаваш
тонкий лаваш
лаваш рецепт
рецепт из лаваша
мясо
мясо рецепт
фарш
фарш рецепт
фарш лаваш
пирог
пирог рецепт
быстрый пирог
пирог лаваш
пирог мясо
мясной пирог из лаваша
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------
Нежный мясной пирог из лаваша