Клецки через шумовку. Изумительный суп с жидкими клецками. Быстро и просто.

Опубликовано 3 мая 2021, 3:00

Изумительный суп с жидкими клецками удивил своим приятным вкусом. Суп получается очень вкусным, густым с нежными клецками. Готовится суп с клецками очень просто и быстро из самых простых ингредиентов. Приготовьте такой легкий супчик и насладитесь его нежным и приятным вкусом.

Суп готовлю на 2 литра
лук большой - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло подсолнечное для пассировки овощей - 1-2 столовые ложки
картофель средний - 3 шт.
масло сливочное - 1 столовую ложку
соль - по вкусу
любой бульон или вода - 2 литра
фарш или любое готовое мясо - небольшой кусочек(фарш или мясо пожеланию)
любая зелень по вкусу
- лук - мелкими кубиками
- морковь на крупной тёрке
- лук и морковь слегка пассировать на подсолнечном масле, примерно 2 минуты
- добавить картофель, нарезанный кубиками, готовить одну минуту, добавить масло сливочное, соль, влить куриный бульон,
при необходимости добавить воды до нужного объема, готовить до закипания под крышкой
- в кипящий суп кладу кусочки фарша(можно сформировать фрикадельки), готовлю минут 5
- в кипящий суп, запускаю жидкие клецки через шумовку, помешивая суп, чтобы клецки были отдельными друг от друга
- с клецками готовлю ещё минуты 3, добавляю зелень, лавровый лист, кипячу минуту, выключаю. Вкуснейший суп готов

Клёцки:
яйца - 2 шт.
соль - щепотка
молоко - 100 гр.
мука - 100 гр.
сушеный чеснок и паприка по вкусу и по желанию
- все ингредиенты соединить, хорошо перемешать до однородности, чтобы не было комочков


- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Beseeched исполнитель Asher Fulero

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Heavenly исполнитель Aakash Gandhi