Чахохбили | Курица в томатном соусе по-грузински

6 483
6.2
Опубликовано 5 мая 2021, 11:24
Ароматное рагу из мяса птицы - чахохбили - мы любим за яркость красок, запах лета и богатый аромат кавказских трав. Тающая во рту курочка так вкусна - трудно поверить, что готовится невероятно просто!

Ингредиенты

Курица - 1 кг
Лук репчатый - 600 г
Перец болгарский - 300 г
Масло растительное - 30 мл
Помидоры свежие - 1 кг (или томатное пюре - 700 мл)
Лук зеленый - небольшой пучок
Кинза свежая - пучок
Чеснок - 6-8 зубчиков
Перец острый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Кориандр молотый - 1/2 чайной ложки
Хмели-сунели - 1 чайная ложка

Рецепты закусок: youtube.com/watch?v=EjIWd-d89q...

Салаты: youtube.com/watch?v=xvUoNh5VLR...

Выпечка: youtube.com/watch?v=bf5uyPfwvE...

Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: bit.ly/2Fiu0ld
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское