Что-то новенькое! Курица по-корейски во фритюре. Корейская кухня.

Опубликовано 16 мая 2021, 14:00

Продукты, использованные в ролике из магазина Корейская еда на маркетплейсе OZON - ozon.ru/seller/koreanfood-8028...

В ролике использованы:
Морская соль - ozon.ru/context/detail/id/2261...
Горчица медовая - ozon.ru/context/detail/id/2250...
Панировочные сухари Beksul - ozon.ru/context/detail/id/2044...
Сладкий чили соус - ozon.ru/context/detail/id/2025...
Кляр для жарки курицы Beksul ozon.ru/context/detail/id/2039...
Соус соевый ozon.ru/context/detail/id/1998...
Перилловое масло ozon.ru/context/detail/id/2135...

Так же в ролике упомянуты рамены - ozon.ru/product/lapsha-bystrog... и ozon.ru/product/lapsha-bystrog...

Салат:
Огурцы — 500 г,
Соевый соус — 1 ст. ложка - ozon.ru/context/detail/id/1998...
Уксус — 1 ст. ложка,
Чёрный и красный молотый перец — по 1/3 ч. ложка,
Соль — 1/2 ч. ложка - ozon.ru/context/detail/id/2261...
Кунжут — 1 ст. ложка,
Чеснок — примерно 4 зубчика,
Перилловое масло — 2 ст. ложки. - ozon.ru/context/detail/id/2135...

Куриные крылышки
Куриная грудка
Соевый соус ozon.ru/context/detail/id/1998...
Масло растительное для фритюра
Панировочные сухари ozon.ru/context/detail/id/2044...
Кляр ozon.ru/context/detail/id/2039...
Горчица медовая ozon.ru/context/detail/id/2250...
Сладкий чили соус ozon.ru/context/detail/id/2025...

Основные этапы:
Огурцы нарезать брусочками, посолить, выложить в дуршлаг, оставить на 10-20 минут.
Чеснок растереть в ступке с черным перцем и красным острым перцем, добавить соевый соус, перемешать.
Перилловое масло нагреть на сковороде, выключить нагрев, добавить кунжутные семена.
Подготовленные огурцы заправить чесночно-соевой заправкой, маслом с кунжутными семенами, перемешать, оставить в холодильнике на 30-60 минут.

Куриные крылья на шприцевать соевым соусом.
Яйцо разболтать, в него выложить крылья, перемешать, затем запанировать в сухарях.
Подготовить кляр, для чего в него просто добавить воды и перемешать.
Куриную грудку нарезать ломтиками толщиной 10-12мм, выложить в кляр, перемешать.

Растительное масло нагреть до температуры 160-180 градусов, обжарить во фритюре курятину до зарумянивания, выложить на бумажную салфетку для впитывания излишков масла.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - vk.com/club77884771
Instagram - instagram.com/dmitry_fresco

Лицензия Creative Commons
Произведение « Что-то новенькое! Курица по-корейски во фритюре. Корейская кухня.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
Корейская кухня Рецепты в домашних условиях.

Всем привет! С вами Дмитрий Фреско, а вы на канале Кулинарная Пропаганда. Мне тут прислали кучу всяких съедобных корейских штучек с озона. Это отличный повод попробовать каковые же на вкус блюда корейской кухни, пусть даже в упрощенном варианте (а если точнее, блюда южнокорейской кухни). Сегодня мой выбор — корейская курица в двух вариантах. Первый — куриная грудка по-корейски, а второй — куриные крылышки в панировке. Покажу как приготовить корейскую курицу и расскажу каковы на вкус такие корейские продукты. Это корейская еда в домашних условиях.

Такая вот курица по-корейски и корейские рецепты.
Если вас интересуют запросы: корейская еда рецепты, корейская кухня салаты, а также кулинарная пропаганда курица или корейская кухня рецепты, то это видео может заинтересовать вас. После просмотра вы узнаете больше про корейские блюда с курицей, а также что едят в Южной Корее и где заказать корейскую еду из Кореи. Кроме того, ролик будет актуален тем, кого интересует запрос озон корейская еда.