Устоять точно невозможно! Ароматные, почти невесомые БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ | BUNS WITH COTTAGE

Опубликовано 17 октября 2020, 15:00

Сегодня будем готовить булочки с творогом. Они получаются нежными, ароматными, тесто настолько удачное и воздушное, что даже на следующий день оно остаётся мягким, а оригинальный внешний вид выпечки сразу привлекает внимание. Такие булочки вкусны и когда они сразу из духовки, и полностью остывшие. Попробуйте их приготовить и они станут частым гостем у вас на столе!
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
youtube.com/channel/UC4_mQDDo-...
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Медовые булочки, как пух - youtu.be/_HVvMKX4BZY
✅ Сдобные булочки с начинкой - youtu.be/JkWl4IRJCG0
✅ Булочки с яблоками - youtu.be/9uNcw1iEKk8
✅ Булочки с грушей - youtu.be/HgQvLCCasrM
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 штук):
Тесто:
молоко - 150 мл
сахар - 50 гр. (2 ст.л.)
яйцо - 1 шт.
соль - 1/3 ч.л.
дрожжи - 5 гр. сухих (15 гр. живых)
мука - 300 гр.
сливочное масло - 30 гр.
Начинка:
творог - 200 гр.
сметана - 1,5 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
ванилин - 1 гр.
чернослив, изюм, цукаты - по желанию
Крем:
сгущённое молоко - 70 гр.
сметана - 2 ст.л.
Для смазывания :
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Для посыпки и украшения:
сахарная пудра
шоколадные капельки

Выпекать при 180 градусах 25 минут.

Размер моей формы 28х28 см

Ingredients (for 12 pieces):

Dough:
milk - 150 ml
sugar - 50 gr. (2 tablespoons)
egg - 1 PC.
salt - 1/3 tsp
yeast - 5 gr. dry (15 gr. live)
flour - 300 gr.
butter - 30 gr.

Filling:
cottage cheese - 200 gr.
sour cream - 1.5 tbsp
sugar - 2 tbsp
vanilla - 1 gr.
prunes, raisins, candied fruits - optional

Cream:
condensed milk - 70 gr.
sour cream - 2 tbsp

for greasing :
yolk - 1 PC.
milk - 1 tbsp

For sprinkling and decoration:
powdered sugar
chocolate drops

Bake at 180 degrees for 25 minutes.

The size of my form is 28x28 cm
*************************************************************
🖨 Распечатать рецепт можно здесь (текстовая версия) - zen.me/11FDBOx1
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🌭Закуски youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥡 WOK youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍕Пиццы youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍹Напитки youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍅 Закрутки и консервация youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍗Гриль Weber youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥣 Каши youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
*************************************************************
➤ Яндекс дзен zen.yandex.ru/eto_prosto
➤ Вконтакте vk.com/public178482121
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#булочки #створогом #выпечка #кчаю #домашняявыпечка #булочкикакпух #buns #этопросто