Окрошка на кефире. НОВЫЙ рецепт для тех, кто любит повкуснее!!!

Опубликовано 22 июня 2021, 5:02

Очень вкусная окрошка на кефире и квасе. А вместо вареной колбасы добавила в окрошку свиные ребрышки. Попробуйте – вам понравится!

****************************************

Ингредиенты:

Свиные ребра - 400 г
Яйца - 3 шт
Огурцы - 3-4 шт
Редис - 250 г
Зеленый лук - 3-4 шт
Укроп - 1/2 пучка
Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты для заправки:

Квас (светлый) - 300 г
Кефир - 300 г
Сметаны - 100 г
Американской горчицы или любой не острой - 1 ч.л
Соль – по вкусу

****************************************

Спасибо, что смотрите и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю ))

****************************************

Okroshka: Russian Summer Soup

Ingredients:

Pork ribs - 400 g
Eggs - 3 pcs
Cucumbers - 3-4 pcs
Radish - 250 g
Green onions - 3-4 pcs
Dill - 1/2 bunch
Salt, pepper - to taste

Ingredients for dressing:

Kvass (light) - 300 g
Kefir - 300 g
Sour cream - 100 g
Mustard (not spicy) - 1 tsp
Salt - to taste

****************************************

#окрошка #окрошканакефире #окрошканаквасе #летнийсуп