Леплю Вареники Без Муки ‼️Тесто Тонко Раскатывается И Не Рвется ‼️ | #Shorts #Shorts

Опубликовано 4 июля 2021, 6:55

Это тесто на вареники для меня - палочка-выручалочка: с ним очень легко работать, оно тонко раскатывается и не рвется при варке, а вода, в которой варим вареники, не делается как кисель от муки.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
200 гр кипятка (1 стакан)
25 - 30 гр растительного масла (2 ст ложки)
15 гр водки (1 ст ложка)
1 яйцо
1 ч ложка соли
500 - 550 гр просеянной муки (~3 стакана)
✨✨✨✨✨
Итак готовим.
В стакан с кипятком добавляем растительное масло, водку, соль и перемешиваем
Резко выливаем кипяток с маслом, водкой и солью в муку и немного перемешиваем.
Добавляем яйцо и замешиваем тесто сначала ложкой, а затем рукой.
Добавляем яйцо и замешиваем тесто сначала ложкой, а затем рукой.
Необходимо тщательно вымесить тесто на столе.
Убираем тесто в целлофановый пакет на полчаса расстояться.
Если тесто получилось очень мягкое, его можно "добить" мукой.
Теперь можно делать вареники.


I SPLIT VARENIKI WITHOUT FLOUR‼ ️ THE TESTO ROLLS SLIMLY AND DOESN'T Tear‼‼

This dough for dumplings is a lifesaver for me: it is very easy to work with it, it rolls out thinly and does not break when boiling, and the water in which we cook dumplings is not made like jelly from flour.
✨✨✨✨✨
RECIPE:
200 gr boiling water (1 glass)
25 - 30 grams of vegetable oil (2 tablespoons)
15 grams of vodka (1 tablespoon)
1 egg
1 tsp salt
500 - 550 gr sifted flour (~ 3 cups)


#рецепты #еда #кулинария #кухня #вкусно #вареники #тестодлявареников #Shorts #shorts