Рецепт жареных пельменей в казане с сыром от Алкофана

Опубликовано 15 августа 2015, 14:13

Подробный рецепт жареных пельменей читайте в блоге -alkofan.org/retsepty-na-mangal...
посудный партнер - www.biol.com.ua
мангальный партнер - www.пан-мангал.com.ua
Моя партнерка Ютуб air.io/?page_id=1432&aff=7...
Группа вконтакте - vk.com/alkofan1984
авторский блог - alkofan.org

Рецепт приготовления жареных пельменей в казане
ингредиенты:
тесто для пельменей - мука, вода, соль,
мясо для фарша - жирная свинина 1 кг.,
лук - 360 г.,
твердый сыр - 200 г.
перец и соль по вкусу.

Приготовления пельменей.
Для начала нужно сделать тесто и фарш, затем лепим пельмени, отправляем их в холодильник на 20 мин. Разогреваем хорошо казан, заливаем 100-150 мл подсолнечного масла, в раскаленное масло засыпаем пельмени. При жарке нужно часто помешивать, когда пельмени будет золотистого цвета, под казаном разгребаем жар, засыпаем тертый сыр к пельменям, сразу перемешиваем, накрываем крышкой на пару минут.
Пельмени имеют схожий вкус на чебуреки, хорошо идут с чесночным соусом. Отличное и вкусное сытное блюдо!

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЛИКЕРЫ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАСТОЙКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАЛИВКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
youtube.com/playlist?list=PLSz...

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЗАКУСКИ
youtube.com/user/alkofan1984/v...

музыка в ролике
bensound-energy - www.bensound.com
bensound-jazzyfrenchy - www.bensound.com