"ЧЁРНЫЙ ЛЕС"🍒 (Шварцвальд) СОЧНЫЙ, 🍫 ШОКоладно - ВИШНёвый торт - Я - ТОРТодел!

Опубликовано 18 июля 2021, 7:15

Торт "Черный лес"
Бисквит (18 см):
Яйца - 4 шт
Сахар - 160 гр
Соль - щепотка
Сметана 15-20% - 120 гр
Раст масло - 40 мл
Мука - 175 гр
Какао - 35 гр
Разрых - 8 гр

Начинка:
Вишня - 350 - 400 гр
Сахар - 100 гр
Коньяк или вишневый ликер - по желанию

Крем :
Сливки 33% - 430 мл ( chudozero.ru )
Сах пудра - 60 гр
Сгущенка - 100 гр
Желатин - 8 гр + 48 мл хол. вода

Вес торта без покрытия 1700 гр
Высота 11 см
Диаметр 18 см

Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

✔ Канал о моей семье youtube.com/c/МамаВика
✔ Я в Instagram: instagram.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ "НУТЕЛЛА". ОЧЕНЬ ШОКоладный🍫торт. НАДО ПРИГОТОВИТЬ🌰! ( youtu.be/lEu5zPy3xNQ )
➡ Самый ПЕРСИКОВЫЙ🍑, нежный и ВКУСНЫЙ💚торт "ПЕРСИК" ( youtu.be/0RjC-rC5VfU )
➡ НАДО ПРИГОТОВИТЬ🍦! Самый ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО 🎂 ( youtu.be/opVRLLBcy_c )
➡ Это ОЧЕНЬ вкусно и НЕСЛОЖНО💚. "Ягоды + Шоколад"🍫 ( youtu.be/nG2RdeeAWoM )
➡ Пока есть КЛУБНИКА🍓, надо сделать торт. Нежный "Фрезье"🎂 ( youtu.be/dMxN9yoNsD8 )

#вишня #шоколад #тортодел