🍒Пляцок Вишнева Королева 👑 Мусовий Вишневий Торт 👑Вишня В Шоколаді Cherry Cake 🍒

Опубликовано 18 июля 2021, 13:14

Вітаю вас на каналі Домашні рецепти від Natalia Sus.  Пропоную вам рецепт мусового торта🍒 Вишнева королева 🍒. Дуже смачний, замінить морозиво у спекотне літо. 
Також запрошую вас підписатися із дзвоником, щоб отримувати сповіщення про нові смачні рецепти. 
youtube.com/channel/UC5z298uY1...
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Приєднуйтесь до групи у Фейсбуці, де можна поділитися і своїми рецептами
facebook.com/groups/6335047107...

💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
Також на моєму каналі знайдете інші смачні рецепти, які ніхто не приготовить краще за вас:)

випічка з яблуками
youtube.com/playlist?list=PLSL...

випічка з кисломолочним сиром (творогом)
youtube.com/playlist?list=PLSL...

"Другі страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"випічка, десерти": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"салати, закуски": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"перші страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"М'ясні страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠


🍰 Бісквіт 28×28см 🍰
Шоколадна основа
50г цукру
3 столові ложки какао
120мл рослинної олії
100мл води

5 яєць (білки відділити від жовтків)
150г цукру
300г пшеничного борошна
1 чайна ложка розпушувача
1 чайна ложка харчової соди

🍒 Вишневий крем мус 🍒:
500 мл жирних вершків 30%, охолоджених, або жирної сметани
800 г вишні (свіжої або замороженої)
2 столові ложки лимонного соку
120г цукру
близько 100 мл води
25 г порошку желатину (6 чайних ложок) або 6 листочків желатину
50-80г чорного шоколаду за бажанням

🍫 Шоколадний ганаш 🍫:
125 мл жирних вершків 30%
125 г чорного шоколаду

💠 Додатково 💠:
просочування за бажанням
-половина чашки вишневого бренді або амаретто, або чай (я бісквіт не просочувала, тому що він виходить дуже пухнастим і м'яким, вологим)


🍰 Biscuit 28 × 28cm 🍰
Chocolate base
50g of sugar
3 tablespoons of cocoa
120ml of vegetable oil
100ml of water

5 eggs (separate the whites from the yolks)
150g of sugar
300g of wheat flour
1 teaspoon of baking powder
1 teaspoon of baking soda

🍒 Cherry cream mousse 🍒:
500 ml of heavy cream 30%, chilled, or sour cream
800 g cherries (fresh or frozen)
2 tablespoons lemon juice
120g of sugar
about 100 ml of water
25 g of gelatin powder (6 teaspoons) or 6 gelatin leaves
50-80g of dark chocolate if you wish

🍫 Chocolate ganache 🍫:
125 ml of heavy cream 30%
125 g of dark chocolate

💠 In addition 💠:
impregnation if you wish
-half a cup of cherry brandy or amaretto, or tea (I did not soak the sponge, because it turns out very fluffy and soft, moist)


🍰 Бисквит 28 × 28см 🍰
шоколадная основа
50г сахара
3 столовые ложки какао
120мл растительного масла
100 мл воды

5 яиц (белки отделить от желтков)
150г сахара
300г пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды

🍒 Вишневый крем мусс 🍒:
500 мл жирных сливок 30%, охлажденных, или жирной сметаны
800 г вишни (свежей или замороженной)
2 столовые ложки лимонного сока
120г сахара
около 100 мл воды
25 г порошка желатина (6 чайных ложек) или 6 листочков желатина
50-80г черного шоколада по желанию

🍫 Шоколадный ганаш 🍫:
125 мл жирных сливок 30%
125 г черного шоколада

💠 Дополнительно 💠:
пропитка по желанию
-половина чашки вишневого бренди или амаретто, или чай (я бисквит не пропитывала, потому что он получается очень пушистым и мягким, влажным)

#пляцок #пляцокжеле #пляцкирецепти #пляцокзвишнями #ягіднийпляцок #королівськийпляцокзвишнями #вишневакоролевапляцок #королівськавишняпляцок #торт #випічка #мусовийтортзвишнями #вишневийкреммус #шоколаднийбісквіт #вишнявшоколаді #тортвишнявшоколаді #шоколаднийтортзвишнями #тортсвишней #шоколадныйтортсвишней #cake #cakes #cakerecipes #cherrycake #chocolatecake #chocolatecakewithcherrymoussecream #moussecake