Огурцы на зиму за 5 минут без стерилизации. Теперь готовлю только так и не иначе

Опубликовано 21 июля 2021, 16:39

Огурцы на зиму за 5 минут.
Если вы ни разу не делали такую яркую заготовку, то обязательно попробуйте это сделать в сезон сбора молодых огурцов. Консервированные огурцы в кетчупе чили на зиму получаются слегка сладковатыми и острыми по вкусу.
Заготовка не «взрывается», кетчуп во время хранения оседает на дно и маринад получается прозрачным и чистым.
1 кг огурцов моем и нарезаем кружочками толщиной в 2 см.
Добавляем:
1 ст. л соли
1 ст. л сахара
50 мл 9 %уксуса
50 мл растительного масла
5 ст. л кетчупа чили
1 Лавровый лист
Перец горошек
500 мл воды
1 головку чеснока пропускаем через пресс
Всё хорошо перемешиваем, ставим на огонь и с момента закипания варим 5 минут. Обязательно попробуйте маринад на вкус.
Банки и крышки стерилизуем.
Распределяем огурцы по банкам, закатываем, переворачиваем. Укутывать не нужно, оставляем так до полного остывания, после чего отправляем в прохладное место на хранение.
Выход 3 баночки ёмкостью 500 мл.
Наша вкусная заготовка на зиму готова.
Отзывы об этом рецепте пишите в комментариях.
Всем делаю удачных заготовок и вкусных впечатлений.
Видео приготовление для вас
youtu.be/DsIcElYvdu4

Всем здоровья и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
1. Завтраки youtube.com/watch?v=jXG8SYn_In...
2. Салаты youtube.com/watch?v=ZH3K0KFCnW...
3. Закуски youtube.com/watch?v=6tDdeQqw2m...
4. Печенье youtube.com/watch?v=K7iWI0i38c...
5. Запеканки youtube.com/watch?v=JHghLBlulP...
6. Пироги youtube.com/watch?v=yeXuf0AKuH...
7. Супы youtube.com/watch?v=YUTIX8JILh...
8. Напитки youtube.com/watch?v=Tf9Z9P9W6H...
9. Блины, оладьи, беляши youtube.com/watch?v=c6WPocl6ed...
10. Правильное питание youtube.com/watch?v=uh6yR2ZU3v...
11. Заготовки на зиму youtube.com/watch?v=cWVgau79x4...
12. Мясо, рыба, яйца youtube.com/watch?v=ADiigKJCit...
Все видео рецепты youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Все плейлисты с рецептами youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Почта для связи vs26042020@gmail.com
Telegram t.me/receptotsv
Facebook facebook.com/groups/6362863931...
Instagram instagram.com/valentinasv34
Рецепты пошагово с фото на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5c7ff0928efae...