30 Минут и на Столе! Лёгкий Пирог с Сыром и помидорами.

Опубликовано 29 июля 2021, 8:53

Летом, когда жарко и хочется чего-то лёгкого, но при этом сытного и вкусного, пеку этот замечательный пирог с помидорами и двумя видами сыра. По вкусу пирог получается очень нежный и ароматный с лёгкой ноткой чеснока и прованских трав.

Продукты:
Слоёное дрожжевое тесто – 1 упаковка
Помидоры – 3-4 штуки
Сыр любой рассольный (у меня адыгейский) – 150 гр.
Твёрдый сыр – 150 гр.
Перец чёрный молотый
Прованские травы

Заливка:
Сметана – 200 гр.
Мука – 2 ст. ложки
Соль щепотка (если используется несоленый сыр)
Зубчик чеснока (маленький)

Помидоры черри или тёртый твёрдый сыр для украшения.

Выпекать при t 200 гр. 20 минут.
Диаметр формы 28 см.

Разрезать и есть пирог лучше, когда он остынет.