Летний Салат из Жареных Баклажан и Свежих Овощей

Опубликовано 31 июля 2021, 7:30

#салаты#баклажан#рецепты

Жареные баклажаны и свежие овощи, интересное сочетание вкусов летнего салата.
Продукты:
Баклажаны 500 гр.
Помидоры 200 гр.
Огурец 100 гр.
Твердый сыр 100 гр.
Сметана 1 ст. ложка
Базилик и укроп
Соль по вкусу.
Салат легко и быстро готовить, баклажаны режем кубиками и на небольшом количестве растительного масла, небольшими порциями их обжариваем, выкладываем на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось.
Делаю заправку, в сметану отправляю мелко нарезанный укроп и базилик, выдавливаю туда же на чесночнице 3 зубочка чеснока и огурец, натёртый на мелкую тёрку, все перемешиваю.
Помидоры нарезаю крупными дольками и отправляю их в посуду с баклажанами, туда же высыпаю натертый на мелкой терке твёрдый сыр, солю по вкусу, добавляю заправку и перемешиваю.
Салат из баклажанов с овощами готов, приятного аппетита.

Всегда интересные акции на сайте Monte. Долговечные разделочные доски из камня bit.ly/3s3CfIk

Подписывайтесь на канал,
youtube.com/user/ElenaChanelif...
ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.

Instagram instagram.com/_mama_na_vse_ruk...
Одноклассники ok.ru/profile/541928139797
Facebook facebook.com/gribenik.lena
ВКОНТАКТЕ vk.com/id158792913

Рецепты консервации огурцов:
youtube.com/playlist?list=PLt8...

Рецепты консервации помидор(томатов):
youtube.com/playlist?list=PLt8...

Рецепты по-Корейски
youtube.com/playlist?list=PLt8...

Рецепты аджики
youtube.com/playlist?list=PLt8...