Торт 🎂 из бисквитных рулетиков

Опубликовано 20 августа 2023, 11:48

Привет мои хорошие! Сегодня у нас необычный тортик. Тортик из бисквитных рулетиков с ежевично- яблочным наполнителем. Начинка заварной крем с шоколадными каплями. Украшение сметано-ванильный крем.
Рецепт бисквита: 4-яйца
100гр-сахара
120гр-муки
20гр-водички(тёплой)
Крем:500гр-молока
180гр-сахара
25гр-крахмала
25гр-муки
230гр-слив.масла
1гр-ванилина
сметанный крем:сметана (отвешенная)-620гр
сахарная пудра-80гр
ванилин-1гр.
Корж выпекать 20-25 минут,при 180 градусах.
Наполнитель можно любой (варенье,джем,сгущёнку и т.д.)
Корж выпекала в форме 35 на 30 см.
Собирала торт в форме диаметр 22см.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market
Ссылка на канал Надюшина семья:
youtube.com/channel/UC8QLThE1S...

PayPal nadakacan96@gmail.com

Я в instagram instagram.com/nadyushiny_torti...
Я в facebook facebook.com/profile.php?id=10...