Квашеные БАКЛАЖАНЫ на ЗИМУ по АЗЕРБАЙДЖАНСКИ. Подробный рецепт. Sirkəli badımcan turşusu

Опубликовано 16 августа 2021, 15:00

Квашеные БАКЛАЖАНЫ на ЗИМУ по АЗЕРБАЙДЖАНСКИ. Подробный рецепт. Sirkəli badımcan turşusu
Лучше брать баклажаны мелкие, тонкие, максимум 15 см.
Понадобится:
Баклажаны 3,300 кг
Начинка:
Чеснок 250 гр
Петрушка 150гр.
Сельдерей 50гр
100 гр остр. перца
400 гр сладкого перца
Соль 1 ст.л.
Мята суш. 2 ст.л.
0,5 стак. винного уксуса 4-6%
Для баланшировки:
2,5 л воды
5 ст.л. соли
Уксус сколько войдет
1 ст.л. соли
Для лучшего выделения влаги: Соль 2 ст.л.

ФОТО, ПРИГОТОВЛЕННЫХ ПО МОИМ
РЕЦЕПТАМ БЛЮД, МОЖНО ПРИСЫЛАТЬ
НА ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС lr.ella@mail.ru
ЛИБО В СОЦ. СЕТИ.
vk.com/id60140241
ok.ru/ellagotovimvkusno
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Подпишитесь на мой канал: ►►► youtube.com/channel/UCJMAfwhUY...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Подпишитесь на мой pinterest ►►► pinterest.ru/ella_77770214/_sa...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Плейлисты:
1) Азербайджанская кухня: youtube.com/watch?v=sJi757Btzq...
2) ПЛОВ youtube.com/playlist?list=PLWc...
3) Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLWc...
4) Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLWc...
5) Выпечка: youtube.com/playlist?list=PLWc...
6) Пироги, пирожки, запеканки: youtube.com/playlist?list=PLWc...
7) Закуски: youtube.com/playlist?list=PLWc...
8) Салаты: youtube.com/playlist?list=PLWc...
9) Заготовки: youtube.com/playlist?list=PLWc...
10) К чаю: youtube.com/playlist?list=PLWc...
11) Варенья, соленья: youtube.com/playlist?list=PLWc...
12) Турецкая кухня: youtube.com/playlist?list=PLWc...
13) Обзоры: youtube.com/playlist?list=PLWc...
14) Полезно знать: youtube.com/playlist?list=PLWc...
15) Блины, оладьи: youtube.com/playlist?list=PLWc...
16) Специи: youtube.com/playlist?list=PLWc...
17) Полезные свойства продуктов: youtube.com/playlist?list=PLWc...
18) Украшение стола: youtube.com/playlist?list=PLWc...
19) Домашний хлеб: youtube.com/playlist?list=PLWc...
20) Готовим на гриле: youtube.com/playlist?list=PLWc...
21) Готовим в мультиварке: youtube.com/playlist?list=PLWc...
22) Готовим в казане: youtube.com/playlist?list=PLWc...
23) СЫР youtube.com/playlist?list=PLWc...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
1) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: ok.ru/azerimetbex
2) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ "АЗЕРБАЙДЖАН" в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: ok.ru/azerbaycanaz
3) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ ВКонтакте МОЖНО ТУТ:
vk.com/public127396726
4) ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ В ИНСТАГРАМ МОЖНО ТУТ:
instagram.com/ellagotovimvkusn...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
#квашеные_баклажаны #Sirkəli_badımcan_turşusu #badımcan_turşusu #turşu #баклажаны #готовим_вкусно_канал