Нежнейшая Творожная Шарлотка С Яблоками! Съедается Влёт!

Опубликовано 18 августа 2021, 15:00

Невероятно нежный и воздушный творожный пирог с яблоками - это мягкое, нежное, воздушное тесто, в меру сладкое, с кусочками ароматных яблок. Шарлотка готовится из доступных продуктов и проста в приготовлении, а главное получается очень вкусной.

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 260 г.
Сахар - 200 г.
Яйцо - 4 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Творог - 200 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Масло сливочное растопленное - 50 г.
Яблоки - 2-4 шт. (500 гр.)

Для крема:
Сгущенное молоко - 120 г.
Лимонный сок - 1-1,5 ст. л.

Форма диаметром 22 см.

Включаем духовку разогреваться до 180°С.
1 Яблоки очистить от кожуры, вырезать серединку и нарезать небольшими кусочками.
2 В миску разбить яйца, добавить щепотку соли и взбить миксером в легкую пену.
3 Затем всыпать сахар и, увеличивая скорость миксера, взбить в течении 3-5 минут до пышной светлой массы.
4 Добавить творог. Если творог крупинчатый, его нужно пробить блендером или протереть через сито.
5 Далее растопленное сливочное масло, по желанию для аромата добавить ванильный сахар и перемешать всё до однородности.
6 Смешать муку и разрыхлитель, просеять и перемешать венчиком или миксером на невысокой скорости до однородности.
7 Добавить яблоки в тесто и ещё раз хорошо перемешать.
8 Дно формы застелить бумагой для выпечки, смазать бортики сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и распределить по всей форме.
Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно 40-50 минут, в зависимости от размера формы и духовки. Готовность проверить деревянной палочкой, на ней не должно быть сырого теста.
Готовый пирог оставить в форме на 7-10 минут, а затем достать из формы и остудить на решетке.
9 Приготовить крем. Смешать сгущенное молоко и лимонный сок. Густоту можно регулировать лимонным соком, чем его больше, тем гуще будет крем.
10 Когда пирог остынет, можно покрыть его кремом. Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#ТворожнаяШарлотка #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови