Остался кефир?Приготовьте эти чудесные мягкие воздушные БУЛОЧКИ/ без яиц и масла

640 423

18.2

Vikka / Простые рецепты1.01 млн

Следующее

25.08.21 – 17 0671:55

Очень Вкусно,Просто Объедение! Сочная Курица в Баклажанах

Популярные

81 день – 19 2831:23

Готовила Салат,а получился ВКУСНЕЙШИЙ Паштет!! Пробую НОВЫЙ Салат "Кузьмич"

338 дней – 19 0622:26

Скумбрия под ШУБОЙ / НЕОБЫЧНОЕ Сочетание! Праздничный Салат -Мужчины Оценят!

Опубликовано 19 августа 2021, 13:26

Самые мягкие булочки на кефире.
При таком простом составе продуктов( можно сказать " из ничего") - такой чудесный результат!

В отличии от сдобного теста для булочек, здесь не присутствуют сливочное масло и яйца, а вместо молока - кефир. Но такие булочки получаются вкуснейшими, пушистыми и долго остаются мягкими! Их можно готовить как с начинкой, так и без, а присыпать сверху, например, маком или кунжутом.
На кефире дрожжевая выпечка более нежная и мягкая!

продукты:
мука 400 г
кефир 250 г ( 2,5 %)
соль щепотка
сахар 70-80 г
дрожжи быстродействующие 6 г (1 г сухих быстродействующих = 3 г сырых (живых прессованных)
ванилин 1 г
растительное масло 60 г (в тесто)

орехи грецкие 50 г
желток куриный
молоко 1 ст.л.

диаметр формы 26 см
***********************************
_______________________________________

Торты тут ----
youtube.com/playlist?list=PLbQ...
**********************************************

Пироги с сладкой Начинкой тут --

youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Рецепты на любой Праздник тут --

youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Пироги с солёной начинкой тут -

youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Свежие видео