ВКУСНЕЙШИЙ яблочный торт АПФЕЛЬМУСС/ Apfelmus cake/ŝaŭmkrema pomkuko (Apfelmus)

Опубликовано 22 августа 2021, 12:28

Быстрая подписка на канал - clck.ru/Uo5d3
Этот торт - один из любимых. Несмотря на простоту приготовления, результат всегда идеальный. Нежный, кисло-сладкий, с тонкой яблочной ноткой, Апфельмусс прекрасен! Если вы никогда его не делали, настоятельно рекомендую исправить эту ошибку :-)
🍎🍎🍎🍎🍎
Ингредиенты:
Для коржей (диаметр 24 см):
6 яиц
270 г сливочного масла
250 г сахара
Ваниль (по желанию)
150 г муки в/с
150 г кукурузного крахмала
15 г разрыхлителя

✧Для крема:✧
750 мл сливок жирностью 33-35%
600 г яблочного пюре
150 г сахарной пудры
🍎🍎🍎🍎🍎
Ingredients:
For cake layers (24 cm in diameter):
6 eggs
270 g butter
250 g sugar
Vanilla (optional)
150 g premium flour
150 g maize starch (corn starch)
15 g baking powder

✧For the cream:✧
750 ml cream, 33-35% fat (heavy cream)
600 g applesauce
150 g powdered sugar
🍎🍎🍎🍎🍎
Ingrediencoj:
Por la kukaj tavoloj (diametro 24 cm):
6 ovojn
270 g da butero
250 g sukero
Vanilon (ne nepre)
150 g da altkvalita faruno
150 g da maizavelo
15 g da bakpulvoro

✧Por la kremo:✧
750 ml da kremo, 33-35% da graso
600 g da pompureo
150 g da pulvosukero
🍎🍎🍎🍎🍎