ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ в БАНКАХ ! Самый настоящий и самый простой рецепт моченых яблок!

Опубликовано 23 августа 2021, 11:54

Дорогие друзья всем привет
Сегодня хочу поделиться самым простым и самым настоящим рецептом
Моченых яблок
Такая заготовка идеально подойдет даже к праздничному столу
Буду рада если вам понравится
А готовы яблоки будут через 40-45 дней
Рецепт:
яблоки брать лучше поздних сортов
у меня яблоки сорта Антоновка
Эти яблоки кислые,сочные.
Яблоки помыли, перебрали и раскладываем вместе с листиками по баночкам
Вообще считается что к Антоновке ничего из приправ не требуется
Я добавляю листики вишни
Рассол:
на 1 литр воды
1 ч.л. соли
2 ст.л. меда
1 ч.л. семена(зерна) горчицы
Обычно в 1 трехлитровую банку вмещается в пределах 1,5 литра рассола
Заливаем яблоки , накрываем крышками
и оставим на 3-4 дня в тепле, можно в кухне
А потом отправляем в прохладное место
Я обычно оставляю на балконе
Когда яблоки бродят,может рассола стать меньше, доливаем простой водой в баночки, чтобы яблоки не были без жидкости
Хороших вам и вкусных заготовок друзья
рецепты на зиму тут: goo.su/7AR5