БАКЛАЖАНЫ И ЦВЕТНАЯ КАПУСТА - Сто раз будете готовить. Невероятный и шикарный салат!

Опубликовано 26 августа 2021, 12:13

Салат из баклажанов и цветной капусты

1 кочан цветной капусты
2 баклажана
3 луковицы
2-3 морковки
Растительное масло
3 зубчика чеснока
Уксус (25%)
Зелень укропа, петрушки и кинзы
Соль, перец
Цветную капусту отварить в подсоленной воде и разобрать на мелкие соцветия.
1. Морковь нашинковать соломкой, а лук – полукольцами. Обжарить их в сковороде на растительном масле и переложить в салатник.
2. Баклажаны нарезать пластинами толщиной 1 см. Подлить в сковороду растительного масла, обжарить баклажаны и положить в салатник к остальным ингредиентам.
3. Затем в этой же сковороде с добавлением растительного масла обжарить цветную капусту и переложить в салатник.
4. В салат всыпать рубленую зелень, измельченный чеснок, соль и перец, полить уксусом и перемешать. Дать салату остыть и настояться в течение 3-4 часов.


Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...

Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® .
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 30% по промокоду - mm30minus