Салат с куриной печенью. Простые рецепты от wowfood.club

Опубликовано 2 сентября 2021, 7:33

Салат с куриной печенью, помидорами и оливками. Удивительно вкусный рецепт. Мягкая и нежная структура печени в сочетании с кислинкой маринованного лука и оливок.
Варить печень не более 15 минут с морковью, луком, черным перцем и лавровым листом.
Мариновать лук очень просто:
- заливаем нарезанный лук кипятком на 10 минут,
- сливаем часть воды и доливаем уксусом,
- маринуем 10 минут
- сливаем жидкость и ополаскиваем замаринованный лук холодной водой.

Ингредиенты:

Печень куриная отварная – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Лук – 0,5 шт.
Сок лимона – 2 ст.л.
Уксус – 2 ст. л.
Масло растительное – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу

Энергетическая ценность:

Белки, г: 5,15
Жиры, г: 4,55
Углеводы, г: 4,41
Калории 78,16 Ккал

Лучшие рецепты ищите на wowfood.club
Мы в Instagramm - instagram.com/wowfood.club
Мы в Pinterest - pinterest.com/irinawowfood
Мы в Twitter - twitter.com/wowfoodclub
Мы в Facebook - facebook.com/wowfood.club
Мы в Google+ - plus.google.com/+WowfoodClub
Мы Вконтакте - vk.com/wowfoodclub