Запеканка из риса и овощей I Бирьяни

Опубликовано 1 декабря 2014, 6:00

Запеканка из риса и овощей
Рис является основным продуктом питания для множества жителей нашей планеты. Помимо еды, из рисового зерна делают пудру для косметической промышленности, алкоголь, бумагу и даже одежду. Блюд из риса великое множество. Каждое неповторимо и вкусно. Поэтому странно, что многие из нас употребляют в пищу рис только в качестве каши и плова. Давайте раздвинем границы, и исследуем новые горизонты такого прекрасного продукта как - рис. Приготовим сегодня замечательное блюдо из риса «Бирьяни» его так называемый «Калькутский вариант». В различных вариантах это блюдо встречается по всей Южной Азии и Арабских странах. Есть мнение, что это блюдо попало в Индию вместе с Иранскими торговцами и путешественниками. Бирьяни прекрасно сочетается с разнообразными соусами чатни, райтой и различными квашеными овощами. Готовим – будет вкусно. Приятного аппетита!

Спасибо за просмотр. Если вам понравилось, подписывайтесь на наш канал. Если вам что — то непонятно, нужны пояснения или есть вопросы, спрашивайте.

Подробное описание рецепта: orangefestival.livejournal.com...

Больше рецептов на:
orangefestival.livejournal.com...

Ссылка на видео: youtube.com/watch?v=EqdG39OYYF...

Плейлист:

Наш канал: youtube.com/user/Recipeshare

Music: Raga Scape from YouTube music library