Постный суп-пюре из брокколи
28 487
47.5
Делюсь рецептом20 тыс
Следующее
13.03.14 – 8 5404:36Популярные
16.06.14 – 3 3682:06
06.07.14 – 44 4631:36Опубликовано 10 марта 2014, 3:00
Постный суп-пюре из брокколи.
Суп пюре, крем суп, популярное нынче блюдо. Да и не удивительно, очень уж он вкусным выходит. В независимости он ингредиента. Мягкая и шелковистая структура, и нежный вкус. Вот и залог успеха. Так как у нас постный суп, сливки и сливочное масло мы использовать не будем. Чтобы получить шелковистую структуру, которую дает соус бешамель и сливки, мы будем использовать отваренный картофель, а точнее его пюре. При измельчении овощей, мы добавим пюре и оно нам даст почти такой же эффект как и бешамель. Если хотите полностью диетический продукт, то можете и масла не добавлять.
Специи также используйте на свое усмотрение. Очень вкусно подавать этот суп-пюре с подсушенным хлебом или сухариками. Готовим — будет вкусно. Приятного аппетита!
Если вам что — то непонятно, нужны пояснения или есть вопросы, спрашивайте.
Подробное описание рецептов: orangefestival.livejournal.com...
ссылка на видео: youtube.com/watch?v=PpBmJ5OpB-
Наш канал: youtube.com/user/Recipeshare
"Angevin B" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/b...
Суп пюре, крем суп, популярное нынче блюдо. Да и не удивительно, очень уж он вкусным выходит. В независимости он ингредиента. Мягкая и шелковистая структура, и нежный вкус. Вот и залог успеха. Так как у нас постный суп, сливки и сливочное масло мы использовать не будем. Чтобы получить шелковистую структуру, которую дает соус бешамель и сливки, мы будем использовать отваренный картофель, а точнее его пюре. При измельчении овощей, мы добавим пюре и оно нам даст почти такой же эффект как и бешамель. Если хотите полностью диетический продукт, то можете и масла не добавлять.
Специи также используйте на свое усмотрение. Очень вкусно подавать этот суп-пюре с подсушенным хлебом или сухариками. Готовим — будет вкусно. Приятного аппетита!
Если вам что — то непонятно, нужны пояснения или есть вопросы, спрашивайте.
Подробное описание рецептов: orangefestival.livejournal.com...
ссылка на видео: youtube.com/watch?v=PpBmJ5OpB-
Наш канал: youtube.com/user/Recipeshare
"Angevin B" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/b...
Свежие видео
2 дня – 108 4044:26
3 дня – 10 9770:59
3 дня – 2 8673:16
4 дня – 1 9061:30:57
6 дней – 65 32513:10Случайные видео
12 дней – 7 5447:14
17 дней – 8 1393:18
142 дня – 19 3032:03:30
363 дня – 2 99513:11
15.05.22 – 3 0233:38
12 часов – 1803:14
1 день – 8 3540:59
3 дня – 5 4655:10
4 дня – 1362:54
5 дней – 40 26117:06
1 день – 3 8168:03
