Маринованный лук. Отличная закуска!

Опубликовано 5 сентября 2021, 11:10

Маринованный лук. Отличная закуска!
Маринованный лук шалот очень хорош и к шашлыку, и к другому мясу.
Да и без мяса шалот - отличная закуска!
Благодаря мягкому, но очень насыщенному вкусу, именно шалот больше всего подходит для этого блюда.
Обязательно приготовьте маринованный лук шалот! Добавьте в еду фейерверк вкусов.
Ингредиенты:
Лук 1кг
Мед 2ст.л
Соль 2ст.л
Уксус 50мл
Перец черный 5г
Перец душистый 3г
Лавровый лист 5шт
Гвоздика 10шт
Бальзамический уксус 10мл
Приготовление:
Залить лук холодной водой на 15мин
Срезать верх и низ
Очистить
Смешать специи и закипятить
Добавить уксус
Залить лук маринадом
Закрыть крышкой и настаивать две недели

Приятного аппетита!


И еще много вкусного в YouTub на канале «Olaf Ruf»
youtube.com/c/OlafRuf
Подписывайтесь!
Я буду очень рад нашей встрече.

#olaf_ruf #еда #рецепты