Тофу-омлет I Вегетарианский, веганский, омлет

Опубликовано 11 ноября 2014, 6:00

Тофу – омлет
Многие могут возразить – какой же это омлет, если тут ни одного яйца. Да, конечно же, с оригинальным омлетом данный рецепт роднит только внешний вид и вкус. Удивительно, но вкус и текстура неимоверно похожа на аналог. Благодаря тофу, нутовой муке и индийской черной соли мы получим нечто похожее на оригинальный продукт. Попробуйте данный рецепт, более чем уверены, Вам он придется по вкусу. Готовим – будет вкусно. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Тофу 400 гр.
Нутовая мука 3 ст. л
Куркума щепотка
Масло растительное 2 ч. л
Черная индийская соль щепотка
Молоко соевое или миндальное ( можно обычное) 100 мл.
Асафетида или лук – по вашему вкусу
Соль, черный перец , паприка– по вкусу
Овощи для наполнителя выбирайте по вкусу:
Шпинат, кабачки, помидоры, сладкий перец

Спасибо за просмотр. Если вам понравилось, подписывайтесь на наш канал. Если вам что — то непонятно, нужны пояснения или есть вопросы, спрашивайте.

Подробное описание рецепта: orangefestival.livejournal.com...

Больше рецептов на: orangefestival.livejournal.com...

Ссылка на видео: youtube.com/watch?v=g31gqCH-kB...

Наш канал: youtube.com/user/Recipeshare

Music: How it Began – Silent Partner
From YouTube media library