Так Пирожки Вы Точно Не Готовили. Пирожки С Начинкой Как Гагачий Пух!

Опубликовано 6 сентября 2021, 17:44

ИНГРЕДИЕНТЫ.
.ТЕПЛОЕ МОЛОКО 150МЛ
.ТЕПЛАЯ ВОДА 150МЛ.
.ЯЙЦО 2ШТ (1 ЖЕЛТОК ДЛЯ СМАЗКИ)
.ДРОЖЖИ 20ГР СЫРЫЕ.
.СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 70ГР
.ЩЕПОТКА СОЛИ
.САХАР 3СТ.Л (САХАР ПО ВКУСУ)
.МУКА 650ГР.

.НАЧИНКИ ПО ВКУСУ.
.У МЕНЯ ВИШНЁВЫЙ ДЖЕМ.


.ПОСЛЕ ЗАМЕШИВАНТЕ ТЕСТО ОСТАВИТЬ НА 50 МИНУТ.
.РАССТОЙКА 30МИНУТ.

.СВЕРХУ СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ.

.ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200 ° 25 МИНУТ

INGREDIENTS.
.WARM MILK 150ML
.WARM WATER 150ML.
.EGG 2 PCS (1 YOLK FOR LUBRICATION)
.YEAST 20G RAW.
.BUTTER 70G
.A PINCH OF SALT
.SUGAR 3ST. L (SUGAR TO TASTE)
.TOPPINGS TO TASTE.
.I HAVE CHERRY JAM.
.AFTER KNEADING, LEAVE THE DOUGH FOR 50 MINUTES.
.PROOFING 30 MINUTES.
.GREASE THE TOP WITH EGG YOLK.
.BAKE AT t 200 ° FOR 25 MINUTES


المكونات.
.حليب دافئ 150 مل
.ماء دافئ 150 مل.
.بيضة 2 قطعة (1 صفار لتزييت)
.الخميرة 20G الخام.
.زبدة 70G
.قليل من الملح
.السكر 3ST. L (السكر حسب الذوق)
.الطبقة حسب الذوق.
.لدي مربى الكرز.
.بعد العجن ، اترك العجين لمدة 50 دقيقة.
.التدقيق 30 دقيقة.
.الشحوم أعلى مع صفار البيض.
.تخبز في t 200 درجة لمدة 25 دقيقة.

Malzemeler.
.SICAK SÜT 150ML
.ILIK SU 150ML'DİR.
.2 ADET YUMURTA (YAĞLAMA İÇİN 1 YUMURTA SARISI)
.MAYA 20GR HAM.
.TEREYAĞI 70GR
.BİR TUTAM TUZ
.ŞEKER 3ST.L (TATMAK İÇİN ŞEKER)
.TATMAK İÇİN DOLGULAR.
.BENDE KİRAZ REÇELİ VAR.
.YOĞURDUKTAN SONRA HAMURU 50 DAKİKA BEKLETİN.
.PROVA 30 DAKİKA SÜRECEK.
.YUKARIDAN YUMURTA SARISI İLE YAĞLAYIN.
.T 200 ° 25 dakika pişirin


Tərkibi.
.İSTİ SÜD 150ML
.İSTİ SU 150ML.
.YUMURTA 2PCS (YAĞLAMA ÜÇÜN 1 YOLK)
.MAYALAR 20GR XAM.
.KƏRƏ YAĞI 70GR
.HƏRƏKƏT ÇİMDİK DUZ
.ŞƏKƏR 3ST. L (ŞƏKƏR DADMAQ)
.YAĞLAR DADMAQ.
.MƏNDƏ ALBALI CƏM.
.XƏMİR YOĞURDUQDAN SONRA 50 DƏQİQƏ BURAXIN.
.TAMA 30MİNUT.
.YUMURTA SARISI İLƏ YAĞLAYIN.
.T 200 25 dəqiqə bişirilir


Բաղադրությունը.
.ՏԱՔ ԿԱԹ 150ՄԼ
.ՏԱՔ ՋՈՒՐ 150ML.
.ՁՈՒ 2 ՀԱՏ (1 ՁՎԻ ԴԵՂՆՈՒՑ ՔՍԵԼՈՒ ՀԱՄԱՐ)
.ԽՄՈՐԻՉ 20 ԳՐ ՀՈՒՄ.
.ԿԱՐԱԳ 70ԳՐ
.ՄԻ ՊՏՂՈՒՆՑ ԱՂ
.ՇԱՔԱՐ 3ST. L (ՇԱՔԱՐ ' ԸՍՏ ՃԱՇԱԿԻ)
.TOPPINGS ԸՍՏ ՃԱՇԱԿԻ.
.ԵՍ ԲԱԼԻ ՋԵՄ ՈՒՆԵՄ ։
.ԽՄՈՐԸ ԽԱՌՆԵԼՈՒՑ ՀԵՏՈ ԹՈՂՆԵԼ 50 ՐՈՊԵ:
.ԼՈՒԾԱՐՈՒՄԸ 30 ՐՈՊԵ:
.ՎԵՐԵՒԻՑ ՁՎԻ ԴԵՂՆՈՒՑՈՎ