Очень простое и нежное! Вкуснейшее творожное печенье с сахаром

Опубликовано 21 сентября 2021, 17:30

Сверху румяная хрустящая сахарная корочка, а внутри творожное печенье мягкое, нежное, ароматное и очень вкусное. Рекомендую! Такое печенье понравится абсолютно всем!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Творог - 300 г.
Размягченное сливочное масло - 100 г.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Мука - +/- 250 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Щепотка соли
Сахар - 100-150 г.

Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
1 В миске смешать творог, мягкое сливочное масло, щепотку соли, ванильный сахар.
Для этого рецепта творог не должен быть сухой, лучше брать мягкий, мелкозернистый. Если творог крупинчатый, предварительно протрите его через сито.
2 В другой миске смешать муку и разрыхлитель. Постепенно просеиваем и замешиваем тесто, муку добавляйте частями, её может уйти чуть меньше или больше. Количество муки будет зависеть от влажности творога.
3 Долго не вымешивать, как только тесто собралось в однородный комок - значит готово.
Тесто очень мягкое и не липнет к рукам.
4 Тесто делим на две части. Каждый кусочек раскатать в прямоугольный пласт толщиной примерно 3 мм. Сверху присыпать сахаром, сахар добавляйте по своему вкусу (у меня ушло всего 120 г. на два пласта теста). Рукой распределить сахар более равномерно и прокатать скалкой, чтобы прижать сахар.
5 Скатать тесто в рулет. Нарезать на кусочки толщиной примерно 2 см., рулет не прижимайте, чтобы сохранить слои.
6 Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом, сверху посыпать ещё чуть-чуть сахаром. Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 20-25 минут. Сверху и снизу должно подрумянится, главное не пересушить.
7 Творожное печенье готово! Приятного аппетита!


Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...
#ТворожноеПеченье #ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #Печенье