рагу с солеными огурцами #Shorts

Опубликовано 1 октября 2021, 11:03

рагу с солеными огурцами #Shorts
Рагу с солеными огурцами
Азу считается блюдом татарской кухни, поэтому то, что мы сегодня приготовим, скорее рагу, но по мотивам этого прекрасного блюда, потому что мы будем готовить из свинины.
Но, будет очень сытно, ароматно и вкусно!
Ингредиенты:
Мясо 500гр.
Грибы 200гр
Баклажан 1шт.
Морковь 3шт.
Спаржа 200гр.
Лук порей 200гр.
Паприка 3шт.
Томаты 200гр.
Картофель 300гр.
Соленые огурцы 300гр.
Сахар 1ст.л.
Чеснок 5зуб.
Зелень 2пуч.
Приготовление:
Нарезаем мясо
Обжариваем
Добавляем грибы и баклажан
Закладываем лук, спаржу и паприку
Кладем картофель, морковь, томаты и огурцы
Добавляем воду
Немного сахара и соль
Тушим 20мин.
Кладем чеснок и зелень
Даем настоятся 10мин.
Приятного аппетита!
И еще много вкусного в YouTub на канале «Olaf Ruf»
youtube.com/c/OlafRuf
Подписывайтесь!
Я буду очень рад нашей встрече.

#olaf_ruf #еда #рецепты