Вкуснейшая замена жареным беляшам! Ароматные духовые пирожки с сочным фаршем!

Опубликовано 3 октября 2021, 7:45

Вкуснейшая замена жареным беляшам! Ароматные духовые пирожки с сочным фаршем!
Привет друзья, вы на канале Плюшка&Ватрушка ! Сегодня вам хочу предложить великолепную альтернативу беляшам, нежные, мягкие, дрожжевые пирожки с сочной мясной начинкой - такая выпечка менее вредная, НО И НЕ МЕНЕЕ ВКУСНАЯ)))
Готовится все очень просто и получается очень вкусно особенно со стаканчиком томатного сока, потекла слюнка? А чтоб мне легче было понять какие рецепты вам больше нравятся ставьте лайки и пишите свои комментарии, ну и конечно же подписывайтесь чтоб не пропустить много новых и вкусных рецептов!
*****************************************************************************************
Мой канал
youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
*****************************************************************************************
Мой второй канал
youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
*****************************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
vk.com/id145718697
svetlanaglebovahmd.one@mail.ru
*****************************************************************************************
Мой самый любимый и вкусный канал " Розовый баклажан "
youtube.com/channel/UCudBeScsp...
*****************************************************************************************
Рецепт
-------------------------------------------
300 мл молока 37С
25 граммов прессованных дрожжей
2 столовые ложки без горки или 30 граммов сахара
третья часть муки/всего у меня ушло в рецепт 450 граммов/
-------------------------------------------
Смешать и оставить на 15-20 минут
-------------------------------------------
Тесто
-------------------------------------------
чайная ложка соли или 7 граммов
80 мл рафинированного масла
оставшаяся мука
-------------------------------------------
Вымесить не менее 10 минут / накрыть и убрать на расстойку на 1-1.5 часа /
-------------------------------------------
Начинка
------------------------------------------
400 граммов свино-говяжьего фарша
4 средних луковицы
соль и перец по вкусу
-------------------------------------------
1 яйцо+столовая ложка воды - покрыть пирожки
Сформированные пирожки ставлю в предварительно разогретую духовку на средний уровень выпекаться при режиме верх-низ при 170-180С 25 минут, горячими покрыть растопленным сливочным маслом.
Удачной вам выпечки и будьте здоровы !