Рецепт рогаликов без дрожжей. Как приготовить рогалики с яблоками из творожного теста

Опубликовано 16 октября 2021, 15:26

Вкусная домашняя выпечка из творожного теста подарит вам массу наслаждения, а также поможет утилизировать творог, который по какой-то причине остался неиспользованным со вчера.
Начинка может быть самой разнообразной. В моём рецепте используются яблоки.
Во время кофе-паузы пару рогаликов не только поднимут вам настроение, но и пополнят организм энергией.

творог – 200 гр;

сметана – 1 ст. л;

яйцо – 1 шт;

яблоки – 3 шт;

сода - 0,5 ч. л;

уксус 9% – 1 ст. лож;

сахар – 150 гр;

постное масло – 50 мл;

мука -300 г

сок лимона

Добавить к творогу сметану, яйцо, масло, соль, сахар и перемешать массу, постепенно подмешивая муку. Погасить соду.

Замешиваем тесто. Оставить на 10 минут (под салфеткой или полотенцем) для набухания клейковины.
В это время очистить яблоки, нарубить небольшими кусочками, и слегка притушить их (приблизительно 2 минуты) вместе c сахаром и лимоном.

Еще раз вымесить тесто, разделить пополам. Каждую половинку раскатать лепешкой. Разрезать творожную лепешку на 8 частей. На широкий край каждого сегмента выложить по 1 ст. л. начинки.

Аккуратно свернуть треугольники c фруктовой начинкой, формируя из каждого рогалик. Выложить их (c небольшими отступами друг от друга) на смазанный маслом пергамент.

Выпекать около 25 минут (при 180-185 C) до готовности теста.
Охладите выпечку, а потом наслаждайтесь ее вкусом!

Всем здоровья и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
1. Завтраки youtube.com/watch?v=jXG8SYn_In...
2. Салаты youtube.com/watch?v=ZH3K0KFCnW...
3. Закуски youtube.com/watch?v=6tDdeQqw2m...
4. Печенье youtube.com/watch?v=K7iWI0i38c...
5. Запеканки youtube.com/watch?v=JHghLBlulP...
6. Пироги youtube.com/watch?v=yeXuf0AKuH...
7. Супы youtube.com/watch?v=YUTIX8JILh...
8. Напитки youtube.com/watch?v=Tf9Z9P9W6H...
9. Блины, оладьи, беляши youtube.com/watch?v=c6WPocl6ed...
10. Правильное питание youtube.com/watch?v=uh6yR2ZU3v...
11. Заготовки на зиму youtube.com/watch?v=cWVgau79x4...
12. Мясо, рыба, яйца youtube.com/watch?v=ADiigKJCit...
Все видео рецепты youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Все плейлисты с рецептами youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Почта для связи vs26042020@gmail.com
Telegram t.me/receptotsv
Facebook facebook.com/groups/6362863931...
Instagram instagram.com/valentinasv34
Рецепты пошагово с фото на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5c7ff0928efae...