Андалузская Отбивная c Изюмом и Орегано || FOOD TV Вокруг Света Андалузский Ужин

Опубликовано 23 ноября 2013, 19:27

Простое блюдо на каждый день. Отличное сочетание вина, изюма и орегано придают новые тона вкусу свиной отбивной.

Подпиcывайся на FOOD TV goo.gl/x85tDz

Андалузская Отбивная c Изюмом и Орегано

Ингредиенты
Отбивная свиная 1 шт
Изюм 30 г
Орегано 1 щепотка
Вино белое сухое 2 ст ложки
Оливковое масло 50 мл
Морская соль, черный перец по вкусу

Приготовление
В боковой части отбивной делаем кармашек. Изюм нарезаем и помещаем в ступку, туда же добавляем орегано, перетираем и добавляем белое вино и оливковое масло. Отставляем в сторону настаиваться (10 минут).

В кармашек отбивной добавляем смесь из ступки и обжариваем на сковороде-гриль по 5 минут с каждой стороны.

Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...