3 РЕЦЕПТА СОЧНОГО МЯСА на НОВЫЙ ГОД 2022: Как быстро, вкусно приготовить на праздничный стол

Опубликовано 8 декабря 2021, 7:00

Привет, друзья! Сегодня я поделюсь 3 удачными рецептами второго блюда. Рецепты очень легкие. Куриная грудка нежная, вкусная и очень сочная! Обязательно приготовьте это блюдо для своей семьи!

Мой канал в Дзен zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...

1. Куриные отбивные под соусом Бешамель
Ингредиенты:
600 г. филе куриное
2 луковицы
250 г шампиньонов
1/2 ч.л специи для курицы
1 ч.л соли

Соус Бешамель:
молоко - 300 мл.
сливочное масло - 30 г
мука 1,5 ст.л
1/3 ч.л соли
1/3 ч.л мускатного ореха
1/3 ч.л сушеного чеснока (по желанию)
130 г сыра

2. Куриное филе под картофельно-сырной шубкой
Ингредиенты:
850 гр. куриного филе
1/2 ч.л. специй для курицы
соль

Для начинки:
350 гр. картофельное пюре
2 шт. лук (обжарить на растительном масле)
1 ч.л. специй для картофеля
1 ч.л. паприки
2 ст.л сметаны
1,5 ст.л майонеза
2 зубка чеснока
100 гр. сыра
зелень для подачи

3. Маринованная куриная грудка с картофелем
Ингредиенты:
4 шт. куриного филе
1/2 ч.л. специй для курицы
2 ст.л сметаны
40 мл. соевого соуса
2 зубка чеснока
4 - 5 шт. картофель (+ 1 ст.л растительного масла + 1 ч.л приправы для картофеля)
200 гр. шампиньонов
соль, черный молотый перец

Для сырной начинки:
150 гр. сыра
1 яйцо
1 ст.л сметаны
1/2 ч.л сушеного чеснока
зелень для подачи