[Eng] Classic Ceasar Salad Homemade Recipe | Рецепт Классический Салат Цезарь

Опубликовано 10 марта 2015, 14:00

Ура! Вы просили рецепт салатика Цезарь и вот он ^___^
Один из моих любимых салатов, и пусть Вас не пугают ингредиенты, которые нужны для классического Цезаря! Вустерский соус, анчоусы, дижонская горчица....мы приготовим не менее вкусный салат и без них!

Я поделюсь своим простым и быстрым рецептом приготовления этого салата и спасибо Цезарю Кардини за создание этого всеми любимого блюда :3

Подписаться на новые рецепты: goo.gl/FzmDfr
Страница в Instagram: instagram.com/honyacook

Ингредиенты:
- 1 качан салата Айсберг
- 1/2 белого батона
- 1 куриное филе
-грамм помидорок черри
-2 яйца
- 1 ч.л. горчицы
- 1/2 лимона
- специи (сухой чеснок, прованские травы, соль, черный перец)
- 1 зубчик чеснока
- 100 грамм пармезана
- 75-100 мл растительного масла

Полезный советик:
Вместо айсберга можете использовать салат Ромэн, а вместо Пармезана, другой твёрдый сыр.
Если у Вас совсем мало времени, сделайте соус из майонеза, горчицы,сухих трав и чеснока.
Салат у вас должен быть сухим, иначе весь соус стечет на дно вместе с водой.
Гренки можно сделать на сковороде или даже в тостере ^__^
Кто будет делать соус с анчоусами и из вареных желтков, расскажите каков он *)

Всем приятного салатного аппетита :3