Два супа, обязательных после праздничных застолий

Опубликовано 2 января 2022, 6:30

После праздников чаще всего готовлю эти супчики. Один - потому что он лёгкий, и лучше всего подойдёт после обильного застолья, а другой - потому что обычно остаётся много мясной нарезки и в этот суп, как нильзя кстати, нужна будет такая нарезка (и чем больше, тем лучше).
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ СОЛЯНКИ:

Мясные ингредиенты - 750 г

( буженина, ветчина, язык, отварное куриное мясо, вареная говядина, копченый бекон, охотничьи сосиски или колбаски)

Мясной бульон - 2 л

Лук - 200 г (1 шт)

Огурцы маринованные - 150 г (2 - 3 шт)

Маслины с соком - 1 банка (350 г)

Томатная паста - 2 ст ложки

Растительное масло - 3 ст ложки

Сливочное масло - 30 г

Сок лимона - 1 ст ложка

Лавровый лист - 2 шт

Соль, смесь перцев - по вкусу

При подаче на стол:

Сметана

Зелень

Дольки лимона

РЕЦЕПТ СУПА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ:

2,5 л воды

250 гр фарша

0,5 ч ложки гранулированного чеснока

0,5 ч ложки специй для мяса

2 луковицы

1 небольшая морковь

6 - 7 шт картофеля

2 ст ложки риса

3 - 4 ст ложки растительного масла

3 ст ложки мягкого плавленого сыра

2 - 3 лавровых листа

Небольшой пучок зелени

Соль, перец по вкусу
✨✨✨✨✨
💥 ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА - ЯНДЕКС. ДЗЕН:
zen.yandex.ru/plehanova68eda
💥ИНСТАГРАМ
instagram.com/plekhanova4444/?...
💥ОДНОКЛАССНИКИ ok.ru/profile/573892208962
ВК
vk.com/id494793706

        Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх👍 и подписывайтесь на мой канал☑️. Не забудьте про колокольчик🔔, чтобы не пропустить следующее видео▶️🎦. Делитесь этим видео в социальных сетях.
     А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!😋
                           С уважением, Людмила.

✨✨✨✨✨
After the holidays, I usually cook these soups. One - because it is light, and is best suited after a hearty feast, and the other - because usually there is a lot of cold cuts and in this soup, as a matter of fact, you will need such a cuts (and the more, the better).
✨✨✨✨✨
SALYANKA RECIPE:

Meat ingredients - 750 g

(boiled pork, ham, tongue, boiled chicken, boiled beef, smoked bacon, hunting sausages or sausages)

Meat broth - 2 l

Onions - 200 g (1 piece)

Pickled cucumbers - 150 g (2 - 3 pieces)

Olives with juice - 1 can (350 g)

Tomato paste - 2 tablespoons

Vegetable oil - 3 tablespoons

Butter - 30 g

Lemon juice - 1 tablespoon

Bay leaf - 2 pieces

Salt, pepper mix - to taste

When serving:

Sour cream

Greenery

Lemon wedges

RECIPE SOUP WITH MEATBALLS:

2.5 l of water

250 gr minced meat

0.5 tsp granulated garlic

0.5 tsp of spices for meat

2 onions

1 small carrot

6 - 7 pieces of potatoes

2 tablespoons of rice

3-4 tablespoons of vegetable oil

3 tablespoons soft processed cheese

2 - 3 bay leaves

A small bunch of greenery

Salt, pepper to taste
✨✨✨✨✨

If you liked my recipe, push your fingers up and subscribe to my channel. Do not forget the bell, so as not to miss the next video. Share this video on social networks.
And I wish you good luck in business, good mood and, of course, bon appetit!
Sincerely, Ludmila.
________________

ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ :

👉РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉САЛАТЫ И ЗАКУСКИ  youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉БЛЮДА ИЗ МЯСА youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ
youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
youtube.com/playlist?list=PLyt...

#слюдмилойвкусноипросто #кухня #еда #кулинария #рецепты #вкусно #рецепт #суп #солянка #фрикадельки #простыерецепты