Жареные Караси Без Костей
9 595
25.8
Дело Вкуса Рецепты на Ура13.1 тыс
Следующее
22.01.22 – 4 2832:48Популярные
09.12.21 – 1 3958:18
25.11.20 – 5 6022:20Опубликовано 16 января 2022, 12:30
Друзья, этот интересный рецепт я привезла из Одессы. А как вы знаете, в этом городе очень много свежей рыбы, и одесситы хорошо умеют её готовить. Так вот, сегодня у меня для вас простое и очень востребованное блюдо - жареные караси без костей. Благодаря определённым секретикам, маленькие кости карасей совершенно не ощущаются, и можно рыбку кушать, как сухарики. Очень вкусно, недорого и быстро.
Ингредиенты:
1. Караси - 8 штук
2. Мука - 3 ст.л.
3. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
4. Растительное масло без запаха - 1 л.
Порядок приготовления:
1. Караси почистить, удалить жабры, промыть и обсушить бумажными полотенцами.
2. Сделать на спинке с каждой стороны частые надрезы. Посолить и поперчить каждую рыбину.
3. Приготовить панировку, состоящую из муки и смеси перцев. Каждую рыбину обвалять в этой панировке и обжарить на сильном огне в большом количестве растительного масла (масло должно чуть покрывать спинной плавник). ( Я жарила с одной стороны 7 минут, а с другой - 5 минут).
Приятного аппетита!
#караси #жареныекараси #карасикаксухарики
Ингредиенты:
1. Караси - 8 штук
2. Мука - 3 ст.л.
3. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
4. Растительное масло без запаха - 1 л.
Порядок приготовления:
1. Караси почистить, удалить жабры, промыть и обсушить бумажными полотенцами.
2. Сделать на спинке с каждой стороны частые надрезы. Посолить и поперчить каждую рыбину.
3. Приготовить панировку, состоящую из муки и смеси перцев. Каждую рыбину обвалять в этой панировке и обжарить на сильном огне в большом количестве растительного масла (масло должно чуть покрывать спинной плавник). ( Я жарила с одной стороны 7 минут, а с другой - 5 минут).
Приятного аппетита!
#караси #жареныекараси #карасикаксухарики
Свежие видео
6 дней – 8 2405:05
6 дней – 9170:51
Случайные видео
32 дня – 4274:51
07.02.23 – 21 59213:55
30.05.22 – 41 23416:18
22.12.21 – 6 5352:18
20.07.20 – 1 1629:10
30.07.12 – 27 5346:23
1 день – 4520:44
2 дня – 109 24413:37
3 дня – 75 4200:52
3 дня – 3 7443:27
6 дней – 2 3828:22
6 дней – 4 1176:55
9 дней – 4 7338:10
18 часов – 13 8069:08
