Вкуснейший апельсиновый чизкейк без выпечки!

Опубликовано 17 января 2022, 10:50

Апельсиновый чизкейк без выпечки! Чтобы побаловать себя чизкейком не обязательно покупать дорогой сливочный сыр. Крем-сыр можно заменить творогом и сметаной и поверьте, получается очень вкусно!

Ингредиенты:
Корж:
Печенье сахарное - 200 г
Масло сливочное - 100 г

Второй слой:
Творог - 400 г
Сметана - 150 г
Сахар - 100-150 г
Желатин - 15 г
Вода - 60 мл

Апельсиновое желе:
Апельсины - 2 шт.
Желатин - 5 г
____________________________________________________
Orange cheesecake without baking! To treat yourself to cheesecake, you don't have to buy expensive cream cheese. Cream cheese can be replaced with cottage cheese and sour cream and believe me, it turns out very tasty!

Ingredients:
Cake:
Sugar cookies - 200 g
Butter - 100 g

Second layer:
Cottage cheese - 400 g
Sour cream - 150 g
Sugar - 100-150 g
Gelatin - 15 g
Water - 60 ml

Orange jelly:
Oranges - 2 pcs.
Gelatin - 5 g

Preparation:

To prepare the cake, we will need sugar cookies, I have a "traditional jubilee". Cookies are crushed in a blender into fine crumbs.
Add 100 g of melted butter and mix.
I will collect the cheesecake in a ring with a diameter of 20 cm.
We spread the prepared mass and distribute it evenly.
We put the form in the refrigerator for 15-20 minutes.
Cottage cheese, sour cream and sugar are mixed using an immersion blender.
Fill the gelatin with water and leave it to swell for about 15 minutes.
Then we dissolve the gelatin in a water bath or in a microwave. If the gelatin will be dissolved in the microwave, then do it impulsively for a few seconds.
Add the dissolved gelatin to the curd mass and mix well.
We take out the form with the base for the cheesecake from the refrigerator and spread the curd mass on top. We put it in the refrigerator for 1-2 hours.
To prepare the third layer, we will need oranges.
Squeeze the juice from the oranges, we will need 200 ml of juice.
5g gelatin pour 4 tablespoons of juice and leave to swell.
Then we dissolve the gelatin in a water bath or in a microwave oven.
Combine the juice and dissolved gelatin.
Pour the orange juice with the last layer on the cheesecake and put it in the refrigerator until completely solidified, for 5-6 hours.
We decorate the finished cheesecake with melted chocolate and orange slices!
Bon Appetit!
___________________________________________________________
Плейлист «Салаты / Простые рецепты) youtube.com/playlist?list=PLxl...

Плейлист «Вторые блюда / Простые рецепты» youtube.com/playlist?list=PLxl...
Плейлист «Закуски / Простые рецепты» youtube.com/playlist?list=PLxl...
Плейлист «Выпечка / Простые рецепты» youtube.com/playlist?list=PLxl...
_______________________________________________________________
Я в социальных сетях:
Instagram instagram.com/svetlanamir...

ВКонтакте vk.com/public175287577

ТикТок vm.tiktok.com/J1tAys4

YouTube канал youtube.com/channel/UC0Kez7Z2y...

Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5c3b4aa432639...

_____________________________________________________________
Реклама, сотрудничество E-mail mirsv23@mail.ru
Помощь в развитии канала. Яндекс кошелек 410011125856930

#чизкейк #чизкейкбезвыпечки #апельсиновыйчизкейк #чизкейкпростойрецепт #чизкейквидеорецепт #десертбезвыпечки #творожныйдесертбезвыпечки #бездуховки #светланамиронова #простыерецепты #рецепты #еда #кулинария #вкусноипросто #десерт #какприготовитьчизкейк #чтоприготовить #апельсины #десертизтворогаиапельсинов #творогрецепты #чтоприготовитьизтворога #тортбезвыпечки