МОРКОВЬ по-Корейски еще Вкуснее, Сожалею что раньше не догадалась. Вкус нереальный!

Опубликовано 19 января 2022, 8:00

МОРКОВЬ по-Корейски еще Вкуснее, жалею что раньше не догадалась. Вкус нереальный!

500 г морковь свежая
100 г 1 шт корень пастернака
1 + ч/л соли
1 ст л сахар
1/2 лук репчатый
3 ст л растительное масло
1/2 ч/л паприка
1/4 ч л белый перец или черный
1/4 ч л красный перец
1 ст л семена кориандра
2 зубчика чеснока
1 ст л семена кунжута обжареные
1 ст л соевый соус
1,5 ст л винный уксус или яблочный
петрушка , кунжут для подачи

500 g fresh carrots
100 g 1 pc parsnip root
1 + tsp lsalt
1 tbsp sugar
1/2 onion
3 tbsp vegetable oil
1/2 tsp paprika
1/4 tsp white pepper or black
1/4 tsp red pepper
1 tbsp coriander seeds
2 cloves of garlic
1 tbsp sesame seeds, toasted
1 tbsp soy sauce
1.5 tbsp wine vinegar or apple cider
parsley, sesame seeds for serving