Подробно пошагово делаем БЕЗЕ. Успех 100%!

Опубликовано 7 февраля 2022, 11:08

Привет друзья! Сегодня я подробно пошагово покажу как делаю БЕЗЕ
Рецепт БЕЗЕ: белки-148 гр, сахар-296 гр, лимонная кислота- 0,5 ч лож, соль- шепотка, ванильный сахар-10 гр. Сушить при 100 градусах 2.5-3 ч, режим верх-низ.
Meringue recipe: proteins-148 gr, sugar-296 gr, citric acid-0.5 tsp, salt-whisper, vanilla sugar-10 gr. Dry at 100 degrees for 2.5-3 hours, top-bottom mode.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market
Ссылка на канал Надюшина семья:
youtube.com/channel/UC8QLThE1S...
Я в Одноклассниках ok.ru/feed
Я в instagram instagram.com/nadyushiny_torti...
Я в facebook facebook.com/profile.php?id=10...