Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО без выпечки, масла и яиц Нереальная Нежная ВКУСНЯТИНА! Быстро и Просто!

Опубликовано 18 февраля 2022, 6:45

Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО без выпечки, масла и яиц Нереальная Нежная ВКУСНЯТИНА!

объем формы 1,2 литра
25 г желатина +100 мл вода комнатной температуры
400 г творога 5% ( любой % жирности)
500 г сметана Любой % жирности
щепотка соли
120 г сахара или больше
1 ч/л экстракт ванили или ванильный сахар
100 г белый шокрлад (90+10) + 100 мл горячее молоко
1,5 ст/л какао порошок
охладить 15 мин в морозильной камере + 3-4 часа в холодильнике или на ночь

silicone mold volume 1.2 liters
25 g gelatin + 100 ml water at room temperature
400 g farmer's cheese 5% (any% fat content)
500 g sour cream Any % fat
a pinch of salt
120 g sugar or more
1 tsp vanilla extract or vanilla sugar
100 g white chocolate (90+10) + 100 ml hot milk
1.5 tbsp cocoa powder
chill 15 minutes in the freezer + 3-4 hours in the refrigerator or overnight