#Закрытый пирог с картошкой и с домашней рыбной консервы, БЕЗУМНО ВКУСНО!

Опубликовано 14 августа 2021, 3:00

Привет всем, сегодня делюсь с вами рецептом вкуснейшего дрожжевого теста на молоке, без яиц! В качестве начинки вы можете использовать то , что больше всего вам нравится, например: жареные грибы, варение яйца, шпинат, капусту , сочетание нескольких продуктов и т. д.
Я добавила в начинку домашнюю консерву из скумбрии.

Опара:
200 мл - теплого молока
1ст.л - сахара
10 г - сухих дрожжей
100 г - муки

Для теста:
650 г - мука (+/-)
200 г - сливочное масло
1,5 ч. л - соль
+ подошедшая опара

Начинка:
картофель ~ 3 шт.
лук репчатый - 1 (средний)
зеленый лук - немного
соль, черный перец - по вкусу
рыбная консерва
укроп.