Турецкие жевательные конфеты «Елван» с ореховой начинкой

620
9.8
Опубликовано 24 июня 2023, 9:24
Сегодня готовим необычные турецкие конфеты, аналог того, что выпускает знаменитая турецкая фабрика Елван. Готовые кондитерские изделия представляют собой что-то среднее между нугой и печеньем. Конфеты получаются достаточно мягкими, но при желании им можно легко придать твердости, отправив в холодильник.

Ингредиенты:
Сахар - 220 г
Вода - 150 г
Лимонная кислота - 1 г (щепотка)
Кардамон - 1 ч.л.
Куркума - 2 ч.л.
Грецкие орехи - 80 г
Цедра 0,5 лимона
Сливочное масло - 50 г
Мука - 140 г

Рецепт с пошаговыми фото
iamcook.ru/showrecipe/32755

#конфеты #турецкиесладости #рецепт
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское