Сахарные плетенки с какао ! Бесподобно вкусные с карамельной корочкой !

Опубликовано 2 марта 2022, 20:32

Привет друзья, вы на канале " Светлана Глебова " сегодня мы с вами готовим очень вкусные булочки с какао, но вкус будет именно шоколадной начинки - дети очень любят!
Обязательно приготовьте!
Ставьте лайки чтобы я могла понять какие именно рецепты вам нравятся и обязательно пишите комментарии, не забывайте подписаться на канал чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты))
================================================================
Рецепт
----------------------------------------
Опара
----------------------------------------
молоко - 300 мл./37С/
прессованные дрожжи - 25 г. или сухие 8 г.
сахар - 1 ст.л. / из общей нормы /
мука - 4 ст.л.
---------------------------------------
Смешать и оставить на 20 минут.
---------------------------------------
Тесто
---------------------------------------
яйцо - 1 шт.
сахар - 110 г.
соль - 1 ч.л.
ванильный сахар - 10 г.
рафинированное масло - 100 мл.
мука в/с - 600 - 700 г.
---------------------------------------
Тесто накрыть и поставить расстаиваться 1 - 1.5 часа.
Начинка
---------------------------------------
сахар - 180 г.
какао - 20 г.
сливочное масло / растопленное / - 70 г.
---------------------------------------
Покрыть выпечку
--------------------------------------
1 яйцо + 1 ст.л. воды
-------------------------------------
Сформированные булочки отправить на расстойку на 1 час, обязательно накрыть чтоб не заветривалось.
Покрыть затем яйцом и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне, режим верх - низ 15 - 20 минут.
Пробуйте это очень вкусно.
Удачной вам выпечки, берегите себя, МИРНОГО ВСЕМ НАМ НЕБА!!!

****************************************************************************************

Мой канал
youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
****************************************************************************************
Мой второй канал
youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
****************************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
vk.com/id145718697
svetlanaglebovahmd.one@mail.ru
****************************************************************************************
Мой самый любимый и очень вкусный канал " Розовый баклажан "
youtube.com/channel/UCudBeScsp...
=====================================================================
#БУЛОЧКИ #КЧАЮ #ВЫПЕЧКА #СВЕТЛАНАГЛЕБОВА