МЕГА вкусный и влажный МОРКОВНЫЙ ТОРТ на томатном соке! Бюджетно и быстро!

Опубликовано 22 октября 2021, 18:00

МЕГА вкусный и влажный МОРКОВНЫЙ ТОРТ на томатном соке! Бюджетно и быстро! Вкус томатного сока абсолютно не чувсивуется в торте, но томатный сок даёт коржам влажность и красивый оранжевый цвет!
ИНГРЕДИЕНТЫ для морковных коржей ( 4 коржа 20 х 2,5 см)
4 яйца весом по 50 гр
16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
250 гр коричневого сахара (можно взять обычный сахар)
250 гр томатного сока (с солью)
100 гр сметаны (20-30% жирности)
150 мл растительного масла без запаха
500 гр муки
15 гр разрыхлителя
3 гр пищевой соды
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка какао
1 чайная ложка смеси специй (мускатный орех, кардамон, анис, имбирь, гвоздика)
цедра 1 апельсина
450 гр сырой моркови (натертой на мелкой тёрке)
60 гр орехов

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
250 гр сливочного масла
300 гр сливочного сыра (у меня творожно сливочный)
150 гр сахарной пудры


коржи выпекаются примерно 45 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . Не рекомендуется такое тесто выпекать в одной форме.


идеальный КРЕМ ЧИЗ на МАСЛЕ для выравнивания и украшения! Крем за 5 минут!
youtube.com/watch?v=seLQubE5r5...

идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_M...

знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази!
youtube.com/watch?v=BC8MGb1RJz...

пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ! Нежнее, чем торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" тает во рту!
youtube.com/watch?v=j2_6oMbP7U...

как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRi...

Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
youtube.com/watch?v=riLrXc9G5x...

торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VS...

ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ...

Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy3...


#морковныйторт
#carrotcake
#тортыикулинария
#торт


мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam