Секрет Огромного Бисквита Ручным Миксером! Без Разрыхлителя Подробно ! Все Нюансы!

Опубликовано 23 марта 2021, 17:13

СЕКРЕТ ОГРОМНОГО бисквита РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ Подробно ! Все нюансы! от ТОРТЫ и КУЛИНАРИЯ!
данном видео я показываю, как я готовлю вкуснейший ванильный БОЛЬШОЙ БИСКВИТ 28 х 8,5 см с помощью РУЧНОГО МИКСЕРА!, который ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ, если соблюдать некоторые нюансы в приготовлении, которыми я делюсь с вами в данном видео!
БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ.
вес готового бисквита 1490 гр
ПРОСМОТРИТЕ это видео внимательно!!!!! Пошагово показываю все нюансы !!!!!
Этот бисквит НУЖДАЕТСЯ В ПРОПИТКЕ !!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на круглую форму диаметром 28 см (форма высотой 8,5 см)

14 яиц весом по 50 гр без скорлупы (общей массой 700 гр) комнатной температуры
разделяем на белки и желтки
40 гр сахара и 1 пакетик ванильного сахара 8 гр в белки

16 гр ванильного сахара
и 390 гр сахара в желтки

40 гр кукурузного крахмала
420 гр пшеничной муки
2 щепотки соли по вкусу
бисквит в этой форме поднимется высотой 8-9 см
Выпекаем в заранее разогретой духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
примерно 60-70 минут при температуре 175 градусов Цельсия.

ЧУДО-БИСКВИТ Без разрыхлителя. Без разделения яиц! всегда ПОЛУЧАЕТСЯ ! Просто, бюджетно, ВКУСНО
youtube.com/watch?v=F0iIECq9yt...


КЕКСОВЫЙ БИСКВИТ для ТОРТА на МОЛОКЕ 100 % получается, не опадает. Бисквит ручным миксером.
youtube.com/watch?v=oV9YT3p6f_...

БИСКВИТ без разрыхлителя размером с противень.ПРОСТОЙ Рецепт Всегда получаетсяОвальные коржи из него
youtube.com/watch?v=10TWcf6_wu...

ВАНИЛЬНЫЙ и ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТЫ выпекаю с ОДНОГО ЗАМЕСА сразу на одном противне. ПОЛОСАТЫЙ бисквит
youtube.com/watch?v=AKIMyeUP6i...

шоколадный крем ЛАКОМКА для начинки ТОРТОВ ! Пирожное КАРТОШКА с кремом ЛАКОМКА из Остатков Бисквита
youtube.com/watch?v=hVjUcsyOqW...

ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ для начинки торта. СБОРКА ТОРТА с ЙОГУРТОВЫМ КРЕМОМ. НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ БЮДЖЕТНЫЙ КРЕМ
youtube.com/watch?v=tBmclZ3oPz...


#бисквит
#большойбисквит
#бисквитручныммиксером
#бисквитбезразрыхлителя
#бисквитвсегдаполучается
#тортыикулинария
#высокийбисквит


ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам
youtube.com/channel/UC6uB1mF3k...

мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam