Торт Карамельная Молочная Девочка Лучший Рецепт Из Германии. Молочная Девочка !Milchmädchentorte

Опубликовано 30 ноября 2020, 18:52

в данном видео я готовлю вкуснейший торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА! Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
Торт с очень богатым карамельным вкусом


Вес торта составил 2100гр


ИНГРЕДИЕНТЫ для карамельной основы
1) ДЛЯ карамельной основы:
100 гр сахара
200 гр молока
20 гр сливочного масла
из этих продуктов получится примерно 200 гр готовой карамельной основы.


ИНГРЕДИЕНТЫ для коржей
380 гр. - 397гр(1 банка)варёного сгущённого молока с сахаром (вес банки сгущёнки зависит от производителя)
200 гр карамельной основы (либо вместо карамельной основы 200 гр варёной сгущёнки)

150 гр. растопленного сливочного масла
3 яйца средней категории весом по 50 гр

290-300 гр. муки (на банку 380 гр сгущёнки 290 гр муки, на банку 397 гр сгущёнки(как у меня) берём 300 гр муки) Это важно !

6 гр разрыхлителя
выпекать при температуре 200 градусов , верх низ .

без конвекции примерно 10 минут


карамельный крем ПЛОМБИР для прослойки коржей:
youtube.com/watch?v=fAmMR4n8rb...

масляный крем на варёной сгущёнке (для украшения):
250 гр масла
380-400 гр варёной сгущёнки


экспресс крем "КРЕМ-БРЮЛЕ" для начинки тортов. Без МАСЛА ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРЕМ ЗА несколько МИНУТ ! (он тоже очень подходит к торту КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
youtube.com/watch?v=7gVabpmYa2...

ВКУСНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ размером с ПРОТИВЕНЬ ! БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с МИНДАЛЁМ ! 100% получается
youtube.com/watch?v=myudZCuvtD...


торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ ! Сборка кофейного торта ! Бисквит в форме сердца! ПОДРОБНО ! БАРХАТНЫЙ БИСКВИТ
youtube.com/watch?v=Zg8q-lhRB6...

торт с ДЕВУШКОЙ . Украшение торта белково-заварным кремом. Торт на 16-летие. Как украсить торт бзк
youtube.com/watch?v=YOrEgnYcG2...


ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ для начинки торта. СБОРКА ТОРТА с ЙОГУРТОВЫМ КРЕМОМ. НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ БЮДЖЕТНЫЙ КРЕМ

youtube.com/watch?v=tBmclZ3oPz...