Цветы из крема ПЛОМБИР без яиц! Украшение торта кремом ПЛОМБИР ! ПОДРОБНО температура и окрашивание!

156 802

6.5

Торты и Кулинария1.21 млн

Следующее

29.11.20 – 164 21512:13

Крем Карамельный Пломбир Без Яиц И Глютена! Бюджетно! Для Начинки Тортов И Пирожных! Очень Вкусный!

Популярные

14.09.22 – 1 240 1774:38

бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ "ЛАКОМКА" из 3х Ингредиентов! Без сливок, сыра, яиц и сгущёнки!

03.08.22 – 226 27612:30

Один из самых вкусных бисквитных тортов! С кремом МУСЛИН! Тает во рту! Ручным миксером!

Опубликовано 28 ноября 2020, 18:21

В данном видео я подробно показываю украшение торта кремом ПЛОМБИР без яиц !
Этот крем изначально больше предназначен для начинки тортов и пирожных, но как мы видим в данном видео, им также можно и украсить торт!
Это вполне реально и гораздо бюджетнее , чем использование других кремов на масляной основе!
ПОДРОБНО рассказываю и показываю в видео все нюансы, как правильно окрасить этот крем, как можно избежать расслоения крема, при какой температуре лучше всего работать с этим кремом!

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ КРЕМА ПЛОМБИР без яиц, сливок , желатина и глютена на пуддинговой основе смотрите по ссылке:
youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNe...

Ингредиенты :
350 гр молока (доводим до кипения)
37 гр кукурузного крахмала
100 гр сахара(включая пакетик ванильного сахара)
щепотка соли
150 гр молока

250 гр сливочного масла

Свежие видео