торт в МАЛАЗИЙСКОМ СТИЛЕ украшение белково-заварным кремом. Как украсить торт в малазийском стиле
52 448
4.7
Торты и Кулинария1.28 млн
Опубликовано 27 октября 2020, 18:08
В данном видео я украшаю торт в МАЛАЗИЙСКОМ стиле белково-заварным кремом.
Торт 21 см в диаметре и 11 см в высоту.
Белкового крема на данный торт ушло из рассчёта 2 порций по 100 гр белка.
Крем я варила дважды- на покрытие торта и на цветы отдельно
Ссылка на видео по приготовлению белково-заварного крема ручным миксером:
youtube.com/watch?v=APdN1mOsrW...
Ссылка на приготовление белково-заварного крема стационарным/планетарным миксером:
youtube.com/watch?v=lGX0wIL2D-...
Ссылка на видео МК по розам с острыми лепестками:
youtube.com/watch?v=Gg5Fwy-196...
Торт 21 см в диаметре и 11 см в высоту.
Белкового крема на данный торт ушло из рассчёта 2 порций по 100 гр белка.
Крем я варила дважды- на покрытие торта и на цветы отдельно
Ссылка на видео по приготовлению белково-заварного крема ручным миксером:
youtube.com/watch?v=APdN1mOsrW...
Ссылка на приготовление белково-заварного крема стационарным/планетарным миксером:
youtube.com/watch?v=lGX0wIL2D-...
Ссылка на видео МК по розам с острыми лепестками:
youtube.com/watch?v=Gg5Fwy-196...