торт КНИГА растрогал именинницу до слёз. Украшение БЕЛКОВО-ЗАВАРНЫМ Кремом. 3Д торт КНИГА-ОТКРЫТКА

52 458
6.1
Опубликовано 11 октября 2020, 16:11
В данном видео я подробно показываю украшение 3D торта в виде КНИГИ-ОТКРЫТКИ.
Украшение белково-заварным кремом.
размер торта 37х28 см вес 4 кг


Белкового крема на этот торт ушло из рассчёта порции на 200 гр белка.

Видео рецепта бисквита без разрыхлителя размером с противень:
youtube.com/watch?v=10TWcf6_wu...

Ссылка на базовый рецепт творожно-сливочного крема:
youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbj...

Ссылка на видео по сборке торта КНИГА:
youtube.com/watch?v=oxeLBPSCnw...

Ссылка на видео по приготовлению белково-заварного крема ручным миксером:
youtube.com/watch?v=APdN1mOsrW...

Ссылка на видео по приготовлению белково-заварного крема стационарным миксером:
youtube.com/watch?v=lGX0wIL2D-...
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское