ОВАЛЬНЫЙ ТОРТ украшение белково-заварным кремом. Подробно . Астры из БЗК.OVAL CAKE,OVALE Torte
62 920
5.3
Торты и Кулинария1.27 млн
Следующее
Популярные
Опубликовано 28 сентября 2020, 19:13
В данном видео я показываю украшение овального торта белково-заварным кремом.
заготовку я покрыла БЗК, выровняла и нанесла аэрографом окантовки.
размер коржей без украшения 34х19см
БЗК на данный торт ушло из рассчёта порции на 250 гр белка.
БЗК я варила дважды. Сначала на покрытие торта, второй раз для цветов.
общий вес торта примерно 3,3 кг
Как выпечь и собрать идеально ровный овальный торт без специальной овальной формы смотрите на моём канале подробно в видео по ссылке:
youtube.com/watch?v=AqqRuEYjl5...
Мой рецепт белково-заварного крема:
youtube.com/watch?v=lGX0wIL2D-...
ССылка на видео по игольчатым астрам из БЗК:
youtube.com/watch?v=jtUqkvBOXf...
заготовку я покрыла БЗК, выровняла и нанесла аэрографом окантовки.
размер коржей без украшения 34х19см
БЗК на данный торт ушло из рассчёта порции на 250 гр белка.
БЗК я варила дважды. Сначала на покрытие торта, второй раз для цветов.
общий вес торта примерно 3,3 кг
Как выпечь и собрать идеально ровный овальный торт без специальной овальной формы смотрите на моём канале подробно в видео по ссылке:
youtube.com/watch?v=AqqRuEYjl5...
Мой рецепт белково-заварного крема:
youtube.com/watch?v=lGX0wIL2D-...
ССылка на видео по игольчатым астрам из БЗК:
youtube.com/watch?v=jtUqkvBOXf...
Свежие видео
1 день – 7 2584:55
1 день – 11 84022:30
4 дня – 35 5450:53
6 дней – 4 49310:05
7 дней – 2652:35Случайные видео
96 дней – 3 98214:26
241 день – 29 44325:33
09.10.23 – 288 53150:56
07.06.22 – 125 3861:20
13.02.22 – 13 78515:38
14.07.20 – 8 77223:01
21 час – 2873:01
1 день – 58 2658:02
1 день – 2 4170:09
1 день – 4 7370:58
3 дня – 3 9500:11
5 дней – 1 0600:05
6 дней – 8 8993:26:54
