ОВАЛЬНЫЙ ТОРТ идеально ровный и стабильный без специальной формы для выпечки. Торт молочная девочка

Опубликовано 25 сентября 2020, 16:37

В данном видео я показываю, как испечь и собрать ОВАЛЬНЫЙ ТОРТ идеальной ровности и устойчивости (а также необыкновенно вкусный!) без специальной формы для выпечки.


В видео я подробно показываю и рассказываю процесс выпекания и сборки торта с коржами "молочная девочка" и с кремом "Клубничное мороженое"


Овальный трафарет у меня размером 34 х 19 см
ТРАФАРЕТ я сделала из сервировочного пластикого коврика для кухонного стола (продаётся в хозяйственных, мебельных магазинах)


Теста на коржи ушло из рассчёта на 2 порции
8 коржей получилось данного размера из 2х порций теста
Вес собранного неукрашенного торта примерно 2,5 кг

ссылка на подробный рецепт коржей "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" на моём канале :
youtube.com/watch?v=riLrXc9G5x...


ссылка на рецепт крема КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ:
youtube.com/watch?v=uUpSAVZdbX...